Alle foredrag starter kl. 18.30 og er inklusiv 3-retters menu og drikkevarer.
Prisen for vinforedrag er kr. 449,- pr. person.
Prisen for whisky- og romforedrag er kr. 549,- pr. person.
Nedenfor er datoerne på de spændende foredrag, som vi afholder i 2012:
|
Vinforedrag med vine fra Boschendal i Sydafrika. Ejerne fra Boschendal kommer denne aften og fortæller om deres vine. |
|
Whiskyforedrag med whisky fra Skotland. The Glenlivet 12 Year Old The Glenlivet 15 year Old French Oak Reserve The Glenlivet 16 Nàdurra Year Old The Glenlivet 18 Year Old Longmorn 16 Year Old “Dark Horse” På denne aften skal vi høre om The Glenlivet, den første legale whisky fra det skotske Speyside område. Da landmand og whiskysmugler George Smith i 1824 tegnede en licens til legal whiskyfremstilling, satte han sindene i kog hos whiskysmuglerne over hele Skotland. Hans whisky skulle med tiden gå hen og blive verdens næststørste single malt. I aftenens løb skal vi høre historien om den skotske whisky, vi skal høre om whisky producerende bønder og smuglere og vi kommer naturligvis ind på fremstilling og ikke mindst modning. Det hele bliver krydret med billeder og anekdoter. Der er kort og godt lagt op til en underholdende og lærerig aften i selskab med noget god whisky. Til at lede smagningen har vi allieret os med Brand Ambassador Peter Kjær, som har arbejdet med whisky i over 20 år.” |
|
Vinforedrag med udvalgte vine fra Bourgogne. |
|
Vinforedrag med udvalgte vine fra Bordeaux. |
|
Vinforedrag med udvalgte vine fra Alsace. |
|
Vinforedrag med udvalgte rosévine fra hele verden. |
|
Vinforedrag med udvalgte vine fra Spanien. |
|
Whiskyforedrag med whisky fra Irland. Jameson Jameson 12 Year Old Jameson 18 Year Old Redbreast 12 Year Old Midleton Very Rare Vi skal høre historien om irsk whiskey og historien om John Jameson, der grundlagde sit destilleri i Dublin i 1780. Vi kommer ind på den helt unikke fremstillingsmetode for irsk whiskey, og vi skal tale om fadenes betydning for whiskeyens smag. Det hele bliver krydret med anekdoter, historier og billeder. Til at lede smagningen har vi allieret os med Brand Ambassador Peter Kjær, som har arbejdet med whiskey i over 20 år. |
|
Vinforedrag med udvalgte vine fra Argentina og Chile. |
|
Romforedrag med rom fra Caribien. |
|
Vinforedrag med udvalgte Ripasso og Amarone vine. |
|
Vinforedrag med udvalgte vine fra Californien og Nordamerika. |
