Fra 18:00 - 21:30

Forretter

Stenbiderrogn serveret på blinis.
Hertil cremefraiche, rødløg og purløg.

Cremet blomkålssuppe med ristede jomfruhummerhaler, nødder og persille.

Bresaola på letsyltet rødbedecarpaccio.
Hertil hytteost og karse.

*********

Hovedretter

Svinemørbrad pikeret med bacon.
Hertil citronpuré, confiteret kartoffel og estragonsauce.

Tournedos af oksemørbrad.
Hertil pastinakpuré, bagte løg og saltbagte kartofler.
Serveret med "Chunk-sauce".

Helstegt rødspætte med sprød kartoffel.
Hertil 3 x løg og urtesauce. 

*********

Oste

3 slags ost med tapenade og syltede nødder.

*********

Desserter

Chokoladekage.
Serveret med chokolademousse, rombraiserede ananas, vanillecreme
og hasselnøddekrokant.

Panna Cotta med mango i tre varianter.

Udvalg af hjemmelavede Petit Four.
 

*********

Hovedret 218,-
2 retter 258,-
3 retter 298,-
4 retter 328,-
5 retter 358,-